Leo 的創意廚作，享受生活美味的交響樂

 韓式辣粉涼拌豆芽

今天就來一道

4步驟...

4步驟.....

4步驟......

因為很簡單,所以要說三次XD

完結的一道菜

首先

材料是~

黃豆芽,高麗菜,綠色蔬菜(配色用)紅蘿蔔

清洗好擺放一起即可(因為黃豆芽要燙比較久,所以可以一起燙,

但如果食材容易熟那就必須要分段燙嚕)

水滾,蓋上鍋蓋水燙個15~20分鐘

(黃豆芽很耐煮,不用擔心喔)

燙好後,冰鎮,瀝乾

下調味料~

LEO放了(這是自己實驗的口味,所以絕不可能跟正統的一樣,不過還蠻好吃的拉^^)

辣豆瓣,白胡椒粉,韓國辣椒粉,蒜頭,花椒粉,鹽巴,糖,米酒

攪拌均勻後~就完成這簡單,好上桌,好開胃,好存放的涼菜了~

韓國辣椒粉,在Leo吃起來阿,雖然在口中帶點辣

可是下肚子後,不會感到肚子辣的不舒服,反而會有種很越吃越好吃的感覺呢

艷麗的紅色,辛辣的口感

         多變的胃口

好食簡單的涼菜,讓有時不曉得吃什麼的大家,多了一樣冰箱菜色唷

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希望大家會喜歡LEO 常常很跳tone的菜色分享^0^