Leo 的創意廚作，享受生活美味的交響樂

吐司蔬菜塔配香料飯搭皮凍雞腿

簡單的分組

         組裝的藝術

    就是這麼簡單的主食三重奏

         教大家幾個簡單步驟,完成想要的美味

  創意~來自於生活

材料:

白飯                                                                     0.5碗

白吐司                                                                     2 片

蔬菜丁(茄子,洋蔥,黃瓜,櫛瓜.....都可自行調配                  適量

菠菜                                                                       1株

鯛魚片(煎過切細)                                                    0.5片

去骨雞腿(醃製好)                                                       1片

豬皮(皮凍)也可換起司                                                 1片

義式香料

青蔥

滷汁

奶油

作法:

1. 白飯用香料炒香,整形備用

2. 吐司壓圓形模具取3片

3. 蔬菜丁和菠菜炒香備用

4. 雞腿煎熟中間切開夾上皮凍或起司,整形再對切

5. 把切好吐司和菠菜,蔬菜丁,魚碎肉,一層層擺放

6. 最後把各單位集體組裝於盤上,就可完成拉~!!

簡單6步驟和準備食材

最後組裝

誰能說料理不簡單呢

用點巧思,煮給想煮的人,親自動手才是幸福的味道喔

幾個簡單步驟,完成想要的美味

重點是:

                   創意~來自於生活

小叮嚀 : 蔬菜和土司還有皮凍,都可依自行想要改變

              跳躍的思考,才有自己的味道唷